Responsable Adjoint Traiteur - Fromage Coupe H/F - Emade Conseil

EMADE Conseil, Cabinet de recrutement à Genas, nous recrutons dans tout domaine d'activité en CDI et CDD, sur 8 lignes de métiers. Nous accompagnons nos clients et candidats, sur la France entière, du diagnostic de poste jusqu'à l'intégration du collaborateur.

Nous recherchons, pour un notre client, un(e) Responsable Adjoint de Rayon Traiteur et Fromage coupe en contrat à durée indéterminée à temps complet.

Rattaché(e) au Directeur du magasin, vous êtes responsable de votre rayon et de votre équipe

A ce titre, vous :

• Définissez vos implantations et présentations des produits dans le respect de la politique commerciale ;
• Fidélisez votre clientèle en assurant un accueil irréprochable du client par l'ensemble des collaborateurs et par la qualité des produits proposés ;
• Apportez des conseils à vos clients ;
• Assurez la gestion commerciale du rayon (passer les commandes, gérer les stocks et ruptures, vérifier les inventaires, promotions, analyser les indicateurs économiques, maîtriser les écarts de marge)
• Managez et formez votre équipe,
• Veillez à la mise en place de l'affichage légal et commercial, de la présence d'un balisage produit conforme à la législation et de l'affichage promotionnel efficace notamment en contrôlant l'affichage des origines des produits ;
• Etes garant du respect des règles d'hygiène de votre rayon.

De formation commerce, vous justifiez de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

Ponctuel(e), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe.

• Gestion des stocks