Charcutier Traiteur Cuisinier H/F - Maison Chabaud

Notre quipe de production ralise de la charcuterie d'antan, des plats cuisins, une gamme de barbecue et bien d'autre pour vendre dans notre boutique sur Meximieux. Nous ralisons tous types d'vnement extrieurs comme des mariages, des anniversaires, des cocktails mais aussi des sminaires ou des plateaux repas d'entreprises.Tu es passionné(e) par les bons produits, la cuisine maison et le travail artisanal ? Rejoins notre équipe !

Nous recherchons un(e) Charcutier(ère) Cuisinier(ère) en CDI pour participer à la fabrication de nos produits et au développement de notre activité.

Ce que nous proposons :
- CDI
- Travail du mardi au samedi midi
- Ambiance conviviale et équipe dynamique
- Produits de qualité & fabrication maison
- Comité d'entreprise (CE)
- Rémunération selon expérience

Tes missions :
- Préparation des produits de charcuterie
- Élaboration de plats cuisinés / traiteur
- Respect des règles d'hygiène et de qualité
- Participation à la bonne organisation du laboratoire

***Poste basé à Meximieux 01800***
***Poste à pourvoir dès que possible***

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : salaire évolutif selon compétence

Avantages :
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 36 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Concevoir des recettes et menus,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Organiser le traitement des commandes,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.