Les missions du poste

Située en plein coeur de la ville d'Ambérieu-en-Bugey, à proximité de la gare et de l'autoroute, la Résidence "L'Ambarroise" est un établissement de standing d'une capacité d'accueil de 60 lits.

Au coeur d'un quartier résidentiel calme et paisible, l'établissement offre un cadre de travail privilégié.

La résidence de taille modérée permet une ambiance de travail conviviale avec un esprit familial et de proximité dans la prise en charge des résidents.
Dans le cadre d'un remplacement de deux semaines, nous recherchons un.e serveur.euse en temps plein.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

- Plonge des petits déjeuner

- Napper et dresser le couvert sur les tables ( 60 résidents sur le service du midi et du soir )

- Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)

- Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers

- Débarrasser les tables, pendant et après le service

- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures

- Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage

- Veiller à la convivialité des repas.

Horaires du poste: 9h00-14h00 puis 15h00-20h00

Rémunération : 2029 € mensuel brut/mois (incluant le Ségur 1) + indemnité dimanche et 10 % de prime de précarité.

Qui Sommes Nous ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui... engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
- Au sein de nos cliniques de santé mentale
- Avec des services d'aide à domicile.
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Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Le profil recherché


Titulaire d'un CAP service en restauration ou d'un Bac pro service à la personne, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique, autonome avec le sens de l'organisation, vous appréciez le travail en équipe et faite preuve de dynamisme.

Compétences requises

  • Dynamisme
  • Normes d'hygiène
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