Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Residence Fontelune
- CDD
- Residence Fontelune
Les missions du poste
La résidence Fontelune recrute son/sa futur/e cuisinier/ère de collectivité :
Vos missions :
Prépare et cuisine des plats, service midi et soir
Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Travail à temps plein réparti sur les horaires du matin : 7h - 14h
Travail 1 weekend sur 3 ou 4.
Prise de poste dès que possible
CDD renouvelable.
Débutants acceptés mais diplôme de cuisinier exigé.
Salaire selon expérience et grille de la fonction publique hospitalière
Le profil recherché
La résidence Fontelune recrute son/sa futur/e cuisinier/ère de collectivité :
Vos missions :
Prépare et cuisine des plats, service midi et soir
Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Travail à temps plein réparti sur les horaires du matin : 7h - 14h
Travail 1 weekend sur 3 ou 4.
Prise de poste dès que possible
CDD renouvelable.
Débutants acceptés mais diplôme de cuisinier exigé.
Salaire selon expérience et grille de la fonction publique hospitalière
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP